How to Create a Beautiful Garden Where Edible Flowers Take Center Stage: 40 Edible Flowers Tips for Growing Delicious Beautiful and Pesticide Free Flowers

By (author)Kimie

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庭で育て美しく使える食用花40種を紹介。無農薬栽培、種まき、寄せ植え、相性植物と料理での活用法を実用的に解説。

KINDLE

数多くのエディブルフラワーの中から、庭に植えたら見栄えのする花を40個ピックアップ。
無農薬での栽培方法、種から育てる方法、美しい配置、一緒に植えるコンパニオンを御紹介しています。

料理に彩りや香りをプラスするのが、エディブルフラワーです。食用花として市販されている花だけでも驚くほど多くの種類がありますが、庭木や街路樹の花の中にも、食べられるものがあります。そんなエディブルフラワーだけを集めた庭なら、見る楽しみ、育てる楽しみ、さらに食べる楽しみまで味わえます。毒性のない花だから、ペットや子供が口にしても安心です。

庭の手入れをしながら摘んだ花を、料理に使ってみませんか。

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